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魏氏第十七代传人的制茶故事,来自铁观音故乡的纯粹味道

盛装下旳世界界u Lv.1

2020-5-29 23:06:43 | 只看作者
他是铁观音发现者魏荫的第十代嫡派传人以及铁观音非物资文化遗产传承人,在90年月就成了福建茶叶届当红辣子鸡,自创了茶叶第七大类——铁观音红茶。他就是中闽魏氏开创人,魏贵林

福建泉州安溪之所以成为铁观音的故乡,是由于魏氏先祖魏荫在老魏的故乡,发现了一株与众分歧的茶树,做出来的香气和滋味大受乡亲们好评,人缘偶合下,爱品茗的乾隆天子尝到了,而赐名“铁观音”。再加上安溪的纬度和情况特别合适这类茶叶发展,所以就有了喝铁观音,非安溪产的不成。

从15岁就学会了整套茶叶建造流程的老魏,在90年月,就靠着自家做的高品格铁观音,火遍了泉州、福州,做到一个单店销售上万万的成就。

怀揣着把魏氏茗茶火遍中国的胡想,老魏预备进军北京。成果,当他来到帝都,偶然看到报纸上刊登了一篇大如果《品茗即是喝农药》的文章,他大吃一惊。经过一夜的思考后,他决议回抵故乡,自己种茶,从泉源上保证茶叶的平安性。

在怙恃“好不轻易走出了茶山,又要返来当农民”的否决下,老魏对峙“作为传人,就要建立传人应当做的楷模”。从那时起头,他就决然地走上了一条“愚公移山”的路。

老魏的亲弟弟魏贵扬也是一位制茶大师

二魏大师在演示小时辰他们是这样做茶的,老式揉捻机
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